2023.11.17 2024.05.31

ハミングウォーターのお湯でカップラーメン作れますか？

ribunsana

Q:ハミングウォーターのお湯でカップラーメン作れますか？
A:しっかりと麺がほぐれた熱々のカップラーメンが作れます。

麺が硬かったり、スープがぬるかったりする心配はありません。

ただしヤカンで沸騰させた100℃近くのお湯より温度が低いため、超熱々のカップラーメンを好む人には物足りないかもしれません。

ハミングウォーターには、80〜85℃の温水と85〜90℃の高温水がある

ハミングウォーターには、通常の温水（80〜85℃）と温水を再加熱した高温水（85〜90℃）があります。

実際に両方の温水を使ってカップラーメンを作ってみましたが、通常の温水でじゅうぶんに熱いカップラーメンができます。

麺がしっかりほぐれ、スープも熱々です。決して麺が硬かったり、スープがぬるかったりすることはありません。

電気ポットのお湯で作ったカップラーメンと大きな差はありません。

ハミングウォーターには、温水を再加熱する機能があります。再加熱を使えば、最高で90℃のお湯が出せるようになります。

通常の温水で作ったカップラーメンより麺がやわらかく、スープは火傷するほどの熱さです。